ميزات تجهيزات المطابخ من الحديد الزهر المينا:
احتفظ بالحرارة لفترة طويلة.
لون المينا جميل وسهل التنظيف.
رش الحرارة بالتساوي على سطح الطهي بالكامل.
مناسب لجميع المواقد باستثناء الميكروويف وغسالة الصحون.
ليس من السهل فقدان البخار بسبب الغطاء السميك ، والذي يمكنه أيضًا أن يحبس الأطعمة اللذيذة والمغذية.
كيفية الحفاظ على تجهيزات المطابخ المصنوعة من الحديد الزهر
لا تقم أبدًا بتخزين الطعام في حديد الزهر
لا تغسل أبدًا الحديد الزهر في غسالة الأطباق
لا تقم أبدًا بتخزين أواني الحديد الزهر مبللة
لا تنتقل أبدًا من درجة الحرارة الشديدة إلى البرودة الشديدة ، والعكس صحيح ؛قد يحدث تكسير
لا تخزن الشحوم الزائدة في المقلاة أبدًا ، فسوف تتحول إلى زنخ
لا تقم أبدًا بالتخزين مع وجود أغطية ، قم بغطاء الوسادة بمنشفة ورقية للسماح بتدفق الهواء
لا تغلي الماء أبدًا في أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر - سوف `` تغسل '' توابلك وسيتطلب إعادة التتبيل
إذا وجدت طعامًا عالقًا في المقلاة ، فمن السهل تنظيف المقلاة جيدًا وإعدادها لإعادة التتبيل ، ما عليك سوى اتباع نفس الخطوات.لا تنس أن الأفران والشوايات الهولندية تحتاج إلى نفس الاهتمام مثل مقلاة الحديد الزهر.