نظرًا لحجمها وثقلها ونفورها من الرطوبة ، قد يكون العثور على المكان المثالي في مطبخك لتخزين الحديد الزهر أمرًا صعبًا.اثنان من الأسئلة الأكثر شيوعًا لفريق Southern Cast Iron هما كيفية تنظيم مجموعات كبيرة من تجهيزات المطابخ المصنوعة من الحديد الزهر وكيفية الاستفادة المثلى من مساحة التخزين المحدودة.من المحتمل أن معظم أمهاتنا وجداتنا احتفظوا بمقلاة من الحديد الزهر مباشرة على الموقد أو في الفرن ، ونحن نفعل ذلك أيضًا في المقالي اليومية.لكن بالنسبة لأولئك الذين يريدون شيئًا مختلفًا ، فلدينا حلول من أجلك.من أبراج التخزين الذكية إلى جدران العرض التي تعمل بنفسك ، إليك بعض المفاهيم الذكية التي يمكن تخصيصها لأي مجموعة أو مطبخ من الحديد الزهر.

على الشاشة الكاملة

تعتبر مجموعة الحديد الزهر ، سواء كانت أكبر أو صغيرة ، مصدر فخر لهواة الجمع ، لذلك إذا كان لديك مساحة للقيام بذلك ، فقم بعرضها بفخر.هناك العديد من الطرق للقيام بذلك ، ولكنها واحدة من أكثر الطرق التي تلفت الأنظار النهج هو تعليق المقالي الخاصة بك على جدار مربوط بخطافات أو براغي.إذا كان لديك جدار مفتوح في مطبخك أو بالقرب منه ، فتوجه إلى متجر الأجهزة المحلي الخاص بك واحصل على بعض الخطافات الجذابة التي تناسب مقابض المقالي الخاصة بك ، أو التمسك بمسامير سميكة لإضفاء مظهر ريفي أكثر.

باستخدام أداة البحث عن مسمار لضمان الثبات ، قم بتثبيت الخطافات أو البراغي ، مع التأكد من ترك مسافة كافية بينها لاستيعاب الأحجام المختلفة لقطعك.بدلاً من الشد مباشرة في الحوائط الجافة ، قد تفكر أيضًا في تثبيت لوح خشبي في الحائط لتثبيت الخطافات أو البراغي.لا يضيف هذا الخيار الاستقرار فحسب ، بل يضيف أيضًا لمسة زخرفية لشاشتك.تعد هذه الفكرة خيارًا جيدًا لمن لديهم العديد من المقالي ، ولكنها تتطلب مساحة كبيرة وقليلًا من شحوم الكوع لتحقيقها.

اللمسة المغناطيسية

إذا لم يكن لديك سوى عدد قليل من المقالي للتخزين ومساحة أقل ، فقد تكون علاقة مغناطيسية هي الخيار الأفضل لعرض الحائط الخاص بك. لهم ، فهي خيار سهل التثبيت.ما عليك سوى العثور على مسمار في الحائط الخاص بك ، وثبته في الحامل ، وستكون جاهزًا للتعليق على مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10 بوصات أينما تريد.نحن نحب استخدام العديد من هذه الشماعات المغناطيسية بشكل عمودي لعرض مقالي الحديد الزهر القديمة.

خزِّن أفرانك الصغيرة بأمان

عند شرائك فرن هولندي مطلي بالمينا ، ربما لاحظت قطعًا مطاطية صغيرة تبطن الحافة.هذه عبارة عن واقيات للأغطية ، تساعد على منع ملامسة الغطاء والوعاء.نحن نحب الأفران الهولندية المطلية بالمينا لأسباب عديدة ، لكن تشطيباتها يمكن أن تكون هشة.بغض النظر عن كيفية عرض أو تخزين المقلاة الخاصة بك ، من المهم استخدام واقيات الغطاء هذه لضمان عدم تعرض المقلاة للخدش أو التكسر.

شغل الرفوف

لا يخفى على أحد أن أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر ثقيلة ، لذا فإن الاحتفاظ بها في مكان يسهل الوصول إليه أمر بالغ الأهمية للاستخدام اليومي.بدلاً من رفع الأفران والمقالي الهولندية من أعماق الخزانات الخاصة بك ، فكر في الاستثمار في رف التخزين.هناك العديد من الأحجام والأنماط والمواد في نقاط أسعار مختلفة للاختيار من بينها في السوق ، بما في ذلك أحد المفضلات لدينا من Lodge.بالنسبة للقطع الأكبر حجمًا ، يمكن للحامل القائم بذاته المكون من ستة مستويات استيعاب كل شيء بدءًا من أكبر المقالي إلى الأفران الهولندية الضخمة.يستقر هذا الخيار القوي والمتين تمامًا في زاوية مطبخك ويسمح لك بالوصول السهل إلى جميع قطعك.

يحتوي Lodge أيضًا على منظم أصغر من خمس طبقات يناسب أسطح العمل أو يمكن وضعه بعيدًا في الخزانات.استخدمه عموديًا لتخزين المقالي أو أفقيًا لفرد أغطية المقالي والأفران الهولندية.إذا كان لديك مجموعة من المقالي بأحجام مختلفة ، فهذه طريقة ممتازة لعرضها على منضدة مطبخك.

كومة كما يحلو لك

لا حرج في تكديس أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر - طالما أنك تفعل ذلك بشكل صحيح.لا تقم أبدًا بتكديس أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر مباشرة فوق بعضها البعض دون أي شيء بينها لحمايتها ، فهذه طريقة مؤكدة لخدش الحديد الزهر المطلي بالمينا ونقل أي بقايا لزجة أو زيت توابل زائد عن غير قصد من قاع مقلاة واحدة إلى أعلى اخر.

إذا كان التكديس هو أفضل خيار تخزين لك ، فنحن نقترح وضع طبقة من ورق الجرائد أو المناشف الورقية بين كل وعاء أو مقلاة لإبقائها نظيفة وخالية من الخدوش.تبيع Butter Pat Industries الآن فواصل الفلين المفيدة والجذابة عندما يتعلق الأمر بحماية أدوات الطهي.تأتي في مجموعة من ثلاثة مقاسات تناسب أحجام مختلفة من المقالي وتباع كعنصر إضافي.لذلك ، في المرة القادمة التي تقوم فيها بعملية شراء من Butter Pat ، تأكد من الحصول على مجموعة.