كيفية الحفاظ على تجهيزات المطابخ المصنوعة من الحديد الزهر

لا تقم أبدًا بتخزين الطعام في الحديد الزهر 

لا تغسل أبدًا الحديد الزهر في غسالة الأطباق 

لا تقم بتخزين أواني الحديد الزهر رطبة  

لا تنتقل أبدًا من درجة الحرارة الشديدة إلى البرودة الشديدة ، والعكس صحيح ؛ قد يحدث تكسير

لا تخزن الشحوم الزائدة في المقلاة أبدًا ، فسوف تتلف 

لا تقم أبدًا بالتخزين مع وجود أغطية ، غطاء وسادة بمنشفة ورقية للسماح بتدفق الهواء

لا تغلي الماء أبدًا في أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر - سوف `` تغسل '' توابلك وسيتطلب إعادة التتبيل

إذا وجدت طعامًا عالقًا في المقلاة ، فمن السهل تنظيف المقلاة جيدًا وإعدادها لإعادة التتبيل ، ما عليك سوى اتباع نفس الخطوات. لا تنس أن الأفران والشوايات الهولندية تحتاج إلى نفس الاهتمام مثل مقلاة الحديد الزهر.